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Azeite: fios que são alegria à mesa!

Azeite: fios que são alegria à mesa!

Escrito em 26 de nov. de 2020

Um artigo para quem adora temperar os pratos e a vida com alegria.

O azeite é, por natureza, uma homenagem ao trabalho árduo de milhares de pessoas que trabalham nos lagares e que cuidam das oliveiras que lhe dão origem.

Portugal é um país com tradição na produção de azeite e ele torna-se indispensável, nas mesas dos portugueses, até pela saúde que traz às suas vidas.

Como tal, é obrigatória a presença de azeite de qualidade nas harmonizações da Casa de Pelhe, seja pela força que tem, seja pela dedicação de tantas famílias a ele ou até pelo seu cruzamento afável com outros produtos. Assim, apresentamos as seguintes marcas:


Azeites Pintarroxo

Uma empresa de Vila Flôr que foi criada durante os primeiros meses de confinamento em 2020, embora a sua oficialização tenha tido um longo período de maturação. Os seus azeites são ideais para acompanhar os pratos tradicionais do nosso País e têm ainda um toque de inovação pela junção de ervas aromáticas e especiarias de Trás-os-Montes. Todos os produtos são elaborados, cuidadosamente, de forma manual e têm como missão dar continuidade às tradições e saberes portugueses.

Azeites Distintus

Um empresa da aldeia de Campo de Víboras, em Trás-os-Montes, com azeite feito com azeitonas de oliveiras centenárias. A sua história começou na paixão de duas famílias pelos lagares e, hoje, estão unidas na produção de um azeite que é eleito “o mais distinto azeite do Mundo” por 70 chefes da alta gastronomia internacional. Pode parecer que chegar aqui foi coisa fácil, mas esta experiência e qualidade resultam de anos de trabalho, muita confiança no produto e muitos quilómetros na estrada à procura do merecido reconhecimento!


Se quiser provar estes produtos, pode entrar em contacto connosco ou encomendar diretamente em: Casa de Pelhe - Harmonizações


Nota: A Casa de Pelhe prima pela excelência, desta forma as listas de marcas e harmonizações apresentadas estão em constante atualização!

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