A edição São Francisco é um tributo ao Convento de São Francisco em Santarém.

É uma edição Casked Collection, com origem na edição Santa Clara (London Dry Gin), que estagia durante 3 meses em barricas de Carvalho Francês. O resultado deste estágio do Gotik, nestas barricas, acrescenta complexidade, e carácter ao gin, adicionando mais profundidade e plenitude de sabor!

Categoria: Matured Gin

Botânicos: Com a génese do Gotik Gin, Santa Clara (London Dry Gin), o cunho generoso do zimbro Português e a singularidade marcante da abóbora-manteiga, conciliam-se harmoniosamente, sementes de coentros, pimenta rosa, cardamomo, noz, tomate, framboesa, amora, morango, erva de São Roberto, hipericão, orégãos, tília, rosmaninho, alecrim, tomilho, flor de laranjeira, limão, tangerina e canela.

Destilação: Estagia em barricas de carvalho francês e americano de 225L. O tempo de estágio em barrica tem a duração de 3 meses.

Teor alcoólico: 42%

Prémios: 2019 Eleito PRODUTO DO ANO
2018 Medalha de Ouro, WOMEN’S WINE AND SPIRITS AWARDS